Blázquez | Jamón Ibérico Bellota | Pata Negra | Rohschinken | handgeschnitten | GAS | Label Rouge ES | 80 g Essig Dieses Produkt wird seit 1803

Dieses Produkt wird seit 1803 so produziert

Produzent: J

aber auch eine Zubereitung im Ofen oder in der Pfanne eignet sich für dieses Produkt

je 200-400g

bis zu diesem Alter verbringen die Tiere die Zeit auf der Weide in der Natur oder sind im Winter in einem Stall mit genügend Auslauf und werden hauptsächlich nur mit Heu gefüttert

Blázquez | Jamón Ibérico Bellota | Pata Negra | Rohschinken | handgeschnitten | GAS | Label Rouge ES | 80 g Essig Dieses Produkt wird seit 1803Seit mehr als 80 Jahren stellt die Familie Blzquez nach traditioneller, naturbelassener Methode Rohschinken und Wurstwaren her. Der Betrieb wird in vierter Generation umsichtig von der Grnderfamilie Blzquez geleitet. Die Region um Salamanca gilt als Wiege der Rohschinken Herstellung. Heute ist es vor allem die Region zwischen den Drfen Crespos und Guijuelo. Reine, iberische Schweine bilden die Grundlage fr hervorragende Produkte und den guten