Domaine JL Mouillard AOP Macvin du Jura NV Champagne Agrapart et Fils Trüffel- oder Pilzgerichte sowie Speck-

Trüffel- oder Pilzgerichte sowie Speck- und Wildragouts harmonieren ausgezeichnet mit seiner Würze und Struktur

Anschließend reift der Wein rund 15 Monate in klassischen 228-Liter-Pièces aus Eiche

Eine Dekantierung ist nicht erforderlich – der Likör ist trinkfertig und entfaltet sein Aroma direkt nach dem Einschenken

ohne die klassische Stilistik zu verlassen

Ertragsreduktion

Domaine JL Mouillard AOP Macvin du Jura NV Champagne Agrapart et Fils Trüffel- oder Pilzgerichte sowie Speck-Domaine JL Mouillard AOP Macvin du Jura NV ist eine charakterstarke Spezialitt aus dem Jura und zeigt, wie spannend die traditionsreichen Sweine der Region sein knnen. Als sogenannte Mistelle verbindet sie frischen Traubenmost mit lokalem Marc du Jura und bewahrt so die natrliche Frucht der Trauben in einer besonders aromatischen, geschmeidigen Form. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Macvin in einem intensiven Goldton mit bernsteinfarbenen