Franciacorta Extra Brut "Alma Assemblage 2 " Bellavista ak-153843 Der Schweinelachs

Der Schweinelachs

er passt auch hervorragend zu weißem Fleisch

Nur die besten Trauben werden für diesen Merlot selektiert und dürfen im kleinen und großen Holzfass und anschließender Flaschenreifung ihr volles Aroma entfalten

Auch am Daumen bleibt die Beerenfrucht präsent und klingt im überraschend vollen Trunk bis in den Abgang nach

Rund neun Monate reifen die edlen Beeren im Edelstahltank

Franciacorta Extra Brut "Alma Assemblage 2 " Bellavista ak-153843 Der SchweinelachsDieser elegante Schaumwein aus der Lombardei steht fr hchste Przision und Stilistik im Franciacorta Gebiet. Die Assemblage 2 ist ein fein abgestimmtes Cuve, das berwiegend aus Chardonnay mit kleinen Anteilen Pinot Nero und Pinot Bianco besteht und durch eine zweite Reifung noch mehr Tiefe erhlt. Im Glas zeigt sich ein feines, anhaltendes Mousseux und eine zarte strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges