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il corpo è pieno e la persistenza è ottima
Ottimo con il pesce e i crostacei alla brace
Il sorso è vivace e di carattere
Intenso nella sfera aromatica che racconta di uva passa
LAngialis è un vino dolce
primitivo di manduria dop sassirossi 2023 feudi salentini champ_gastro_club il corpo è pieno eRosso rubino intenso con vivaci riflessi violacei. I penetranti profumi di questo vino richiamano le confetture di frutti come ribes nero, mora, ciliegia, sullo sfondo un tocco di liquirizia e cacao. Al palato ha un corpo importante e risulta ben bilanciato nelle componenti. Il Primitivo di Manduria DOP Sassirossi 2015 prodotto con uve coltivate ad alberello. Vinificazione con macerazione a temperatura controllata, laffinamento eseguito allinterno di
