Flat Iron Steak / Schaufelstück vom Weiderind Größe:1 Stk. ca. 300g Pollo Fino – ausgelöste

Pollo Fino – ausgelöste

saftige Burger Patties vom Weiderind

300-600 Gramm pro Woche pro Person sind die Boxen sehr gut in einem oder zwei Monaten zu verbrauchen

3 kg* hochwertige Rindersteaks

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Flat Iron Steak / Schaufelstück vom Weiderind Größe:1 Stk. ca. 300g Pollo Fino – ausgelösteDieser Steak Cut ist hierzulande noch ein Geheimtipp und in etwa vergleichbar mit dem Flanksteak, nur zarter, da etwas marmorierter. Flach, langfaserig und aromatisch im Geschmack gewinnt das Flat Iron peu a peu auch in unseren Gefilden an Bedeutung. Typischerweise landet das Schaufelstck meist im Zwiebelfleisch (auch sehr lecker!!), aber als Steak zum Kurzbraten ist es ebenfalls sehr gut geeignet und schon fast zu schade um es "tot" zu schmoren. Pro