Leinhöhle -N- wine Hinzu kommen Anklänge von Salz

Hinzu kommen Anklänge von Salz und Pfeffer

5 Hektar alluvialem Schwemmland

Das kühle und luftige Mikroklima führt zu einer späten Ausreifung der Trauben

Die Bezeichnung „Spätfüllung“ steht beim Sattlerhof für einen längeren Ausbau auf der Feinhefe

Statt mit reichhaltigem Fruchtspeck brilliert er mit asketischem Extrakt und treibendem Puls am Gaumen

Leinhöhle -N- wine Hinzu kommen Anklänge von SalzInfo: Die Weine der N Serie stellen eine experimentelle und hochkreative Spielwiese fr Michael Andres dar. Kleine Partien erfahren hier maximale Freiheit und Zeit in jeglichen Prozessen. Spontane Grung und keine angewandte Filtration einen sie alle. N steht fr Natural, No filtration, No Limits und Next Level. Diese Parzelle von Michael Andres befindet sich in der Deidesheimer Leinhhle in einem warmen Sdhang, ganz nah zur Ortsgrenze von Deidesheim. Er