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nicht geklärten und nicht filtrierten Wein
Ein sehr alkalischer Boden
Birnen und Mineralität
Die Tannine sind zunächst etwas kantig
der nach einer Ausbildung in Beaune seit 2001 mit seinem Vater zusammenarbeitet und seit 2003 an der Spitze des Weinguts steht
2020 Marsau, Francs-Côtes de Bordeaux Whiskey nicht geklärten und nicht filtriertenEin Wein im Pomerol Stil aus 100 % Merlot aus tiefgrndigem Lehmboden. Ziemlich offenes Aroma mit Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, eingelegten Heidelbeeren und einem Hauch Anis. Der mittelkrftige, fleischige Geschmack hat eine feine Przision und feste Struktur mit ausgewogenen Tanninen und guter Lnge. In jungen Jahren kann es von einem Dekanter profitieren und sich mindestens bis etwa 2030 entwickeln. Die Trauben stammen aus mehreren Parzellen und
