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Hummer mit leicht nussiger Sauce oder Jakobsmuscheln
die den Ruf des Gebiets über Jahre mitgeprägt haben
der die Essenz des Margaux-Terroirs einfängt
Auch Entenbrust oder Geflügel mit Pilzen funktionieren sehr gut
getrocknete Kräuter
Corte Sant'Alda Amarone della Valpolicella VAL**ZZANE Bio 2015 Dominique Lafon Hummer mit leicht nussiger SauceDieser Amarone della Valpolicella VAL**ZZANE Bio 2015 von Corte Sant'Alda ist ein Meisterwerk aus dem Herzen Venetiens. Die Winzerin Marinella Camerani hat mit ihrer Leidenschaft und ihrem Knnen, den Val**zzane zu einem der feinsten Amarone Weine erhoben, die nicht nur in Italien, sondern weltweit groe Beachtung finden. Der biodynamische Ansatz und die spezielle Anbaustrategie verleihen diesem Wein eine einzigartige Eleganz und Finesse, die ihn von
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