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die Obst nicht nur zum Nachtisch
Weltweit gibt es mehrere tausend Birnensorten
die das Erlebnis der asiatischen Nudelbar in die heimische Küche holen wollen
Für Grill-Anfänger*innen
Wilhelm Busch
Asma's Indische Küche: Meine Familienrezepte aus dem Darjeeling Express Kei Lum Chan die Obst nicht nur zumAsma Khan studierte Jura mit Promotion und erffnete dann einen Supper Club in ihrer Wohnung in Kensington. Heute betreibt sie das Darjeeling Express in London: In der Kche arbeiten ausschlielich Frauen, ein Teil der Einnahmen geht an ihre Hilfsorganisation Second Daughters fr Mdchenbildung in Indien. Ihr Kochbuch spiegelt diese Geschichte: Rezepte aus der Mogul Kche und dem Street Food Kalkuttas, fr zwei, fr die Familie, fr Festessen vegetarisch und
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