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Nel processo di vinificazione viene praticata una macerazione per due giorni del mosto sulle bucce
da uve nebbiolo in purezza raccolte a mano e lavorate con la massima cura sia in vigna che in cantina
assicurando sempre un sorso di assoluta qualità
è croccante
Un’etichetta prodotta da Mouzon Leroux con un numero limitatissimo di bottiglie
riviera ligure di ponente vermentino doc 2025 sancio W26-27-bianchi-europa Nel processo di vinificazione vieneGiallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Bouquet ampio e fine, con le classiche note floreali e fruttate mescolate a quelle minerali tipiche dei vini liguri. In bocca di buona struttura ma senza subbio spicca per freschezza e mineralit. Morbido e molto persistente chiude con un finale impreziosito da delicati sentori di frutta a pasta bianca. Classico vino della costiera ligure, e portabandiera della cantina Sancio, il Vermentino Riviera
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