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Al naso si presenta ampio e ricco
ricco di porfido
i tacos di cavolfiore alla brace con salsa romesco
Er ruht mindestens drei Jahre lang auf der Hefe
tagliatelle all’astice e filetti di pesce
etna rosso doc 2023 monteleone w28-29-gen14 Al naso si presenta ampioRosso rubino. Al naso si presenta ampio e intenso; si esprime, in particolare, con sentori di ciliegia e prugna, note di pietra lavica e cenni di cuoio e tabacco. Al palato si rivela complesso, strutturato, morbido nei tannini e di lunga persistenza. L'Etna Rosso DOC firmato Monteleone nasce da uve nerello mascalese e in piccola parte nerello cappuccio allevate su suoli vulcanici, con media presenza di scheletro, prevalentemente sabbiosi. Affinato,
