Salma, die syrische Köchin touch to seek out the

touch to seek out the characteristics that make up her unique identity

When Leila looks in the mirror

highlights the diversity of the Muslim community as well as Indigenous identity

ist weltberühmt und in arabischen Ländern beliebt und verbreitet

in Magdal in der Nähe von Basra im heutigen Irak geboren

Salma, die syrische Köchin touch to seek out theGenau die richtigen Zutaten zum Ankommen! Alles, was Salma mchte, ist, dass Mama mal wieder lchelt. Zwischen Sprachunterricht, Vorstellungsgesprchen und der Sehnsucht nach Papa in Syrien scheint sie immer beschftigt oder traurig zu sein. Ein selbstgekochtes syrisches Gericht knnte sie wieder aufmuntern. Aber Salma kennt weder das Rezept noch die Namen der Gemsesorten in der neuen Sprache. Und wo sie die richtigen Gewrze finden kann, wei sie auch