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Pfeffer und schwarzer Olive
um gesundes und optimal reifes Traubengut zu gewährleisten
wobei Großformate wie die Double Magnum besonders langsam und harmonisch heranreifen
weil er dem Wein Struktur gibt und die würzige Seite des Jahrgangs 2020 betont
die Abfüllung erfolgt typischerweise nach rund 18 Monaten
Bodegas Tradicion Palo Cortado VORS 30 Years Moulin Saint Georges Pfeffer und schwarzer OliveBodegas Tradicion Palo Cortado VORS 30 Years ist einer dieser Sherrys, die man einmal im Leben im Glas haben sollte ein rarer, beinahe mythischer Stil, hier in besonders alter und raffinierter Form. Aus 100 % Palomino und mit einem Durchschnittsalter von rund 32 Jahren vereint er die Finesse eines Amontillado mit der Tiefe eines Oloroso. Als VORS (Very Old Rare Sherry) gehrt er zu den ltesten offiziell klassifizierten Sherrys der Region und wird in
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