Hummus - Aus Liebe zur Kichererbse Magnus Nilsson syrische und libanesische Einflüsse ergeben

syrische und libanesische Einflüsse ergeben eine Levante-Küche

»Es ist ein warmes Buch

Vegetarisches

die mehr aus der Kichererbse herausholen wollen

Grüne Gemüse-Suppe

Hummus - Aus Liebe zur Kichererbse Magnus Nilsson syrische und libanesische Einflüsse ergebenHummus ist kein Dip Hummus ist eine Haltung. Mit wenigen Zutaten lsst sich aus Kichererbsen, Linsen oder Bohnen ein Mus zaubern, das beliebig wandlungsfhig ist: mit Roter Bete, Aubergine oder Avocado als Basis, klassisch mit Brot oder Gemse Sticks, oder als Grundlage fr Desserts. ber 50 Hummus Rezepte plus Ideen fr passende Brote. Fr alle, die mehr aus der Kichererbse herausholen wollen, als der gekaufte Becher erlaubt.