Süsswasserfisch - Gegrillt, gekocht, geräuchert, eingemacht Jody Vassallo alltagstaugliche Rezepte für zwei mit

alltagstaugliche Rezepte für zwei mit persönlicher Note wollen

Himbeer-Cheesecake-Brownies

und Köchin Ingela Persson widmen jeder Gemüsesorte ein eigenes Kapitel mit Saisonalität

Mandelbaum widmet sich in der vierten Auflage dieses Klassikers der arabischen Küche von Bilad al-scham – Syrien

eingemacht

Süsswasserfisch - Gegrillt, gekocht, geräuchert, eingemacht Jody Vassallo alltagstaugliche Rezepte für zwei mitVier Asadores Naturliebhaber, Jger und Fischer wie der seit Kindheit an der Donau angelnde Jrgen Kernegger, der Tiroler Grillvereins Obmann Franz Gring, Grillweltmeister Adi Bittermann und Bio Landwirt Leo Gradl widmen sich bei Sdwest ganz dem Swasserfisch: gegrillt, gekocht, geruchert, eingemacht, dazu Warenkunde fr Grill, Kche und Rucherofen. Mit auergewhnlicher Fotografie von Thomas Apolt. Fr alle, die Fisch aus regionaler Aquakultur oder Wildfang