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Giallo paglierino luminoso
elegante e molto lungo
in parte a grappolo intero
Da abbinare all'insalata di aragosta e astice
è una delle etichette più prestigiose della Cave Privée
alto adige gewurztraminer doc kastelaz 2023 elena walch AGOSTO-bianchi Giallo paglierino luminosoGiallo paglierino, al naso esprime tutta la tipicit dei grandi Gewrztraminer grazie a note di frutta gialla matura che lasciano spazio a sentori di glicine, di rosa, di spezie dolci. In bocca secco, gustoso e al tempo stesso caratterizzato da una reattivit rara. Sapidit e freschezza fanno infatti capolino bilanciando un palato di grande spessore gustativo. Ricco ed affascinante, chiude con un bellissimo finale, leggermente amarognolo. Paradigmatico,
