Pecorino Romano D.O.P Gewicht:1000g In kleinen Stücken serviert eignet

In kleinen Stücken serviert eignet er sich hervorragend als kräftiger Tafelkäse

süß-säuerlichen Geschmack mit feinen Noten von gekochtem Traubenmost und einem Hauch von feuchtem Wald

Mit goldgelber Farbe und fruchtigen Aromen von Birne

natives Olivenöl extra

mindestens 4 Jahre in Eichenfässern gereift

Pecorino Romano D.O.P Gewicht:1000g In kleinen Stücken serviert eignetDer unverwechselbare Geschmack des Pecorino Romano entsteht durch die traditionelle Verarbeitung von reiner Schafsmilch, die mit natrlichem Lab und Meersalz veredelt und anschlieend monatelang gereift wird. Sein krftiges, salzig wrziges Aroma und die krnige Konsistenz machen ihn zu einem der ltesten und charakteristischsten Hartkse Italiens bereits in der Antike wurde er von rmischen Legionen geschtzt. Gerieben verleiht Pecorino Romano Pasta Gerichten