venezia giulia ribolla gialla igt 2025 volpe pasini W18-19-borgogna-bianchi La fermentazione avviene spontaneamente con

La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni e l’affinamento prosegue sui lieviti senza dosaggio finale

Nato nel 1985 e commercializzato a partire dal 1987

Il Bolgheri Rosso di Michele Satta accompagna carni rosse

come i ravioli

Intense ruby red

venezia giulia ribolla gialla igt 2025 volpe pasini W18-19-borgogna-bianchi La fermentazione avviene spontaneamente conGiallo paglierino. Al naso offre piacevoli sentori fruttati di pesca e di ananas impreziositi da richiami di limone. Una leggera nota erbacea apre a un assaggio fresco, vivace, elegantemente ammorbidito da un grande equilibrio. Di ottima persistenza. a partire da uno dei pi importanti vitigni autoctoni della regione che nasce la Ribolla Gialla di Volpe Pasini, bianco che si caratterizza per unequilibrata freschezza e per uno straordinario equilibrio.