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zum Beispiel zu Lammkoteletts mit Kräutern der Provence oder zu einer Daube aus dem Languedoc
rote Pflaume) trifft auf subtile würzige und erdige Noten
steinige Böden aus Alberese und Galestro (Kalkmergel und Schiefer) sowie große Tag-/Nacht-Temperaturunterschiede prägen einen kühl-mineralischen Ausdruck und fein gewobene Tannine
Dieses exklusive Monopole
Am Gaumen ist die Cuvée bemerkenswert tiefgründig
Bader-Mimeur, Chassagne Montrachet Château de Chassagne Montrachet 2023 Ernst Triebaumer zum Beispiel zu Lammkoteletts mitBader Mimeur, Chassagne Montrachet Chteau de Chassagne Montrachet 2023
