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accompagna la cucina di pesce e il sushi
caratterizzato da un grande equilibrio e da un finale deciso e persistente
la primavera è stata piovosa
da provare con il maiale e la maggior parte del pollame
ma che si abbina inoltre a carni bianche delicatamente speziate
barolo docg serralunga 2022 azienda agricola luigi baudana g d vajra BF_promoproseguono20-1_scontoNL25 accompagna la cucina di pesceRosso granato alla vista. Il naso percepisce richiami allamarena, ai lamponi selvatici e ai fiori secchi, poi seguiti da note terziarie di liquirizia, spezie e cola. Il sorso di ottima struttura, potente e concentrato, ben calibrato nella freschezza e nella tannicit, di buona lunghezza. Il Barolo DOCG Serralunga Azienda Agricola Luigi Baudana di G. D. Vajra rappresenta lespressione pi immediata tra i tre Barolo provenienti da quella che un tempo era
