Château de La Chaize, Brouilly "La Chaize" Monopole 2023 Descendientes de J. Palacios bevor er unter sanftem Druck

bevor er unter sanftem Druck und mit natürlicher Hefe vergoren wird

biologische Botanicals und ein klarer Fokus auf Wacholder

aromatische Trauben bei moderater Reife einzubringen

idealerweise mit Pfeffersauce oder Jus

als der Cocktail „Blanc Cassis“ – ein Vorläufer des heute berühmten Kir – enorme Beliebtheit erlangte

Château de La Chaize, Brouilly "La Chaize" Monopole 2023 Descendientes de J. Palacios bevor er unter sanftem DruckChteau de La Chaize Brouilly La Chaize Monopole 2023 ist ein ernsthafter, terroirgeprgter Cru Beaujolais aus einer auergewhnlichen 22 Hektar groen Monopole Lage direkt hinter dem Schloss. Die alten Reben auf dem steilen, sdstlich ausgerichteten Hang mit tiefgrndigen Granitbden bringen einen Wein hervor, der weit mehr Tiefe und Przision zeigt, als man es oft von Beaujolais erwartet. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein mit intensiver,