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in der wir Weinberge auf Sandstein- und Kalkmergelböden in einer Höhe zwischen 450 und 620 Metern über dem Meeresspiegel bewirtschaften
Ein Albariño der Extraklasse
Er hat eine feine Salzigkeit in der Mitte und einen guten Schmelz und Nachhall
Nach 18 Monaten Ausbau im Barrique (Erst- und Zweitbelegung) präsentiert sich der Wein nach ein wenig Belüftung mit einem vielschichtigen Duft von roten und schwarzen Beerenfrüchten
frisch und von einer feinen Zitrusnote geprägt
KNIPSER SPÄTBURGUNDER KALKMERGEL Corpinnat in der wir Weinberge aufFeine Cuve bester Sptburgunderweine in Sptlesequalitt aus vom Kalkmergelgestein geprgten Weinbergen u. a. aus der Spitzenlage Grokarlbacher Burgweg. In der Nase feine Noten reifer Himbeeren. Am Gaumen viel Substanz, dicht gewoben und krftig. Weiterhin Himbeere und Herzkirsche mit Nuancen von rohem Rindfleisch und etwas Rucherschinken. Dazu ein Hauch von Zigarrenkiste und Espressopulver. Klingt lange nach. Ein groer Jahrgang!
