Deba White Steel #2 Kasumi Kirschholz Griff 105mm Sujihiki Mit unserem Hackmesser aus Molybdän

Mit unserem Hackmesser aus Molybdän in 170mm können Knochen leicht zerlegt und schwere Aufgaben bewältigt werden

pH-neutrales Öl

Mit einer eleganten und ergonomischen Länge von 195 mm sind diese Scheren ein unverzichtbares Küchengerät für jeden Hobbykoch

Das traditionelle Magnolienholz wird seit der Zeit der Samurai für Sayas verwendet

ein kleines Allzweckmesser zum Schälen

Deba White Steel #2 Kasumi Kirschholz Griff 105mm Sujihiki Mit unserem Hackmesser aus MolybdänDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.