Serre Petite Jahrgang:2020 damit das Traubengut nicht beschädigt

damit das Traubengut nicht beschädigt wird

bei der den gärenden Trauben Alkohol zufügt

Lakritz und Kräutern

zum Beispiel mit Ginger Ale oder Tonic

Meersalz (1

Serre Petite Jahrgang:2020 damit das Traubengut nicht beschädigtDegustation: Der Serre Petite ist eine einzelne, kleine Parzelle mit 90 Jahren alten Reben. Die Trauben werden von Hand gelesen. Die Produktion von diesem Wein ist winzig klein, aber die Qualitt ausserordentlich gut. Der Wein hat eine tiefgrndige, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase kommen Aromen von schwarzen Frchten wie Brombeeren und Heidelbeeren, sowie Garrigue Kruter. Am Gaumen ist er weich mit schnen Tanninen und einem langen