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il 2010 e il 2011
Un cenno balsamico apre ad un assaggio caldo
in accordanza gustativa con le sensazioni olfattive precedenti
Al naso è articolato e di gradevole finezza
si accompagna bene anche a sughi robusti e a carni arrosto
umbria bianco igt cervaro della sala 2024 magnum castello della sala cassetta di legno check-scontiover30-prosegue il 2010 e il 2011Giallo paglierino intenso, al naso regala sensazioni di camomilla, miele e di pietra focaia. Un profilo olfattivo di grande fascino, che introduce ad un assaggio dalla spiccata verticalit e sapidit, capace di conservare lo stile mediterraneo che da sempre lo contraddistingue. Al palato risulta infatti salino, fresco, con note vanigliate e leggermente burrose che si fondono elegantemente a sentori di frutta esotica e di agrumi. Uno dei pi famosi ed
