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was zu einem besonders hohen pH-Wert führt
Er duftet nach hellen Beerenfrüchten
um harmonisch und rund zu werden
Nach der beschwerlichen Handlese werden die Trauben gepresst
Nach der selektiven Handlese wurden die Trauben zu 70 % entrappt
Niepoort Ruby DOC Vinho do Porto respektBIODYN was zu einem besonders hohenDie Reben des Niepoort Ruby DOC Vinho do Porto stammen von dem Weinberg Cima Corgo am Douro. Die steilen Schieferhnge wurden in den 1980er Jahren mit den traditionellen Rebsorten (Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Co, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Souso, Tinta Roriz und Anderen) bestckt und von Hand bewirtschaftet. Nach der Handlese werden die Trauben in Lagares gestampft und fr durchschnittlich 36 Monate in groen Holzfssern in Vila Nova de
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