Kochen ohne Reste Laura Gladwin Hier in dritter Auflage neu

Hier in dritter Auflage neu erschienen

immer mit der richtigen direkten oder indirekten Hitze

Kathrin Salzwedel und Ramin Madani vom Blog klaraslife

von der Upper East Side über Hell's Kitchen

auf die richtige Art zubereitet

Kochen ohne Reste Laura Gladwin Hier in dritter Auflage neuHeilpraktikerin und Foodjournalistin Cinzia Trenchi aus dem piemontesischen Montferrat zeigt bei Edizioni White Star, wie aus Karottengrn ein aromatisches Pesto oder aus knuspriger Lachshaut ein Topping fr Reisbllchen wird: 60 Rezepte, die Gemse, Proteine und Frchte zu unerwarteten Genuss statt zu Abfall machen. Fr alle, die mehr Respekt vor Lebensmitteln zeigen und dabei auch noch Geld sparen wollen.