2018 Riesling Nothing , Weingut Beurer, Württemberg Markus Molitor harmoniert aber auch wunderbar mit

harmoniert aber auch wunderbar mit kräftigen Gemüsegerichten wie Ratatouille

kräutrig und mit großem Trinkfluss

Vinous (David Schildknecht): 96 Punkte – „Electric acidity

Die Reben wachsen rund um Hessigheim auf Muschelkalk- und Gipskeuperböden

kühler Spannung und großer Finesse – ideal zu Jakobsmuscheln

2018 Riesling Nothing , Weingut Beurer, Württemberg Markus Molitor harmoniert aber auch wunderbar mit0,75l Enthlt Sulfite Weingut Beurer Riesling Nothing 2018 (Remstal Wrttemberg) Der Riesling Nothing ohne alles stammt von Riesling Reben, die auf Kieselsandstein Bden stehen. Handlese, spontane Grung und keine Filtration sind typisch fr das Weingut Beurer. Die ganzen Beeren wurden mit den Fen eingestampft, nach einer knappen Woche Maischestandzeit im 1200 l Fass fr 2,5 Jahre ausgebaut. Ohne Schwefelzusatz wird er anschlieend auf die Flasche gebracht.