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aristocratico
minerale e ottimo in persistenza
con note di piccoli frutti rossi in evidenza
Non molto di frequente capita di stappare bottiglie che raccontino
stinco di agnello o di maiale
friuli colli orientali refosco dal peduncolo rosso 2019 la roncaia missing-typology aristocraticoAlla vista ha un colore rosso rubino, con qualche leggero riflesso tendente al granato. Lo spettro olfattivo complesso, e si sviluppa partendo da aromi di frutti di bosco; poi subentrano note speziate ampie, alternate a cenere e nuances pi eteree. Al palato austero, di corpo ricco, caldo grazie allottima alcolicit. Chiude con un finale persistente. Un grande vitigno autoctono e un particolare processo di produzione sono alla base di questo Friuli
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