Beurer Riesling Schilfsandstein Schwäbischer Landwein trocken 2023 EU-Bio aus denen das Lesegut für

aus denen das Lesegut für den FIO Wines CabiSehrNett Riesling Kabinett fruchtsüß 2018 stammt

Er duftet nach frisch geschälter Mandarine sowie Apfelschale (frisch geöffnet auch Apfelmost) sowie würzigen Eindrücken

was sich auf die Phenolik des Weines auswirkt

aber deutlichen Gerbstoff und eine mundwässernde Säure

Den 2024er Plumberg/Lumperky empfehle ich zu einem böhmischen Schweinebraten vom Eichelmastschwein

Beurer Riesling Schilfsandstein Schwäbischer Landwein trocken 2023 EU-Bio aus denen das Lesegut fürDer Beurer Riesling Schilfsandstein Schwbischer Landwein trocken 2023 stammt von Reben, die auf dem namensgebenden Sandstein wurzeln. Dieser ist waagerecht blttrig aufgebaut und zeigt Abdrcke fossiler Schachtelhalme aus der Trias, welche frher flschlicherweise fr Schilf gehalten wurden. Dies tut aber den hervorragenden Bodeneigenschaften keinen Abbruch. Der Sandstein ist hier gnzlich frei von Kalk, was den pH Wert des Bodens ndert und sich damit auch