Bastianich Calabrone 2020 La Spia präzise und dennoch geschmeidig

präzise und dennoch geschmeidig

mittleres Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand – typisch für einen klassischen

Besonders wichtig für die Einordnung des Hauses sind die Namen der Familie Borie

Die Vinifikation folgt klassischer Franciacorta-Tradition: Der Grundwein wird in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren und erhält anschließend eine zweite Gärung in der Flasche

Hier ist meine Verkostungsnotiz vom Rioja Masters 2022:

Bastianich Calabrone 2020 La Spia präzise und dennoch geschmeidigBastianich Calabrone ist ein charakterstarker Rotwein aus dem Herzen von Friaul Julisch Venetien, der friulanische Tradition mit der Erfahrung der Bastianich Familie verbindet. Die Cuve aus Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot, Pignolo und Schioppettino steht fr Tiefe, Struktur und Eleganz ein Wein mit unverwechselbarem Profil und viel regionaler Identitt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich Calabrone in einem dichten Rubinrot. In der Nase entfalten