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Das INAO genehmigte
„Er ist so vielschichtig und strukturiert
einem kleinen Dorf in der Nähe des Klosters San Clodio
Die elegante Säure wird durch eine cremige
mit Blick auf Feinheit und Herkunft
2021 Nin-Ortiz Terra Vermella Michel Niellon Das INAO genehmigte2021 Nin Ortiz Terra Vermella ist eine der ungewhnlichsten und rarsten Weiweine Spaniens und zugleich die wohl purste Interpretation der Rebsorte Montanega, einer alten Variante der Parellada aus den Bergen Kataloniens. Nur 1. 300 Flaschen wurden von diesem biodynamisch erzeugten Kultwein gefllt, der zwischen Wei , Ros und Orangewein zu schweben scheint. Sein Name Terra Vermella (rote Erde auf Katalanisch) verweist auf die charakteristische Mischung
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