Das Deutschland-Backbuch: Kuchen, Torten, Brote & mehr Haya Molcho syrische und libanesische Einflüsse ergeben

syrische und libanesische Einflüsse ergeben eine Levante-Küche

Fabian Dietrich zeigt beim Christian Verlag

Mit einem Vorwort von Andrea Kiewel

wie man diesen Teig zu Hause herstellt

Erfolgsautoren des »Gin Atlas«

Das Deutschland-Backbuch: Kuchen, Torten, Brote & mehr Haya Molcho syrische und libanesische Einflüsse ergebenVom Schwarzwald nach London und von dort zum Fernsehstar der BBC Show The Great British Bake Off: Autodidakt Jrgen Krauss versammelt bei Sdwest ber 80 deutsche Backklassiker, die er als Kind ass Schwarzwlder Kirschtorte, Bienenstich, Streuselkuchen und Ksesahne, Festtagsgebck wie Lebkuchen, Stollen und Neujahrsbrezen, dazu herzhafte Schwarzwlder Rezepte wie Flammkuchen, schwbische Seelen und Zwiebelkuchen. Fr alle, die deutsche Backtradition mit