Cantine Monfort Trento Riserva Le General Dallemagne Extra Brut 2019 Emiliana etwa als Lammkarree mit Rosmarin

etwa als Lammkarree mit Rosmarin und Kartoffelgratin

mineralische Ausklang gibt ihm Kontur und sorgt dafür

Der Anbau erfolgt streng nach biodynamischen Prinzipien

aber auch genug Substanz für die nächsten Jahre mitbringt

aber ein wenig Belüftung vor dem Genuss kann die Aromen noch weiter entfalten

Cantine Monfort Trento Riserva Le General Dallemagne Extra Brut 2019 Emiliana etwa als Lammkarree mit RosmarinCantine Monfort Trento Riserva Le Gnral Dallemagne Extra Brut 2019 ist ein charaktervoller Trentodoc, der mediterrane Cremigkeit mit alpiner Frische verbindet. Aus Chardonnay und Pinot Nero vinifiziert, reifte er in den historischen Gewlben des Palazzo Monfort und spiegelt die Vision von Federico Simoni und Kellermeister Maurizio Iachemet wider. Ein finessenreicher Jahrgangsschaumwein aus Trentino Alto Adige, der Herkunft, Handwerk und Geschichte