der Ausbau ist zurückhaltend und unterstreicht die Eleganz statt sie zu überdecken
aber trotzdem völlig entspannt im Auftritt
modern und einfach richtig gut gemacht
Grapefruit und rauchige Anklänge
der die Philosophie des Weinguts Seckinger widerspiegelt: minimaler Eingriff und maximaler Ausdruck des Terroirs
Yomatari BIO!, Domaine Ligas roséwein der Ausbau ist zurückhaltend undDer Yomatari BIO! von Domaine Ligas ist ein Naturwein mit Haltung, Energie und dieser unverwechselbaren Jura Handschrift, die neugierig macht und hngen bleibt. In der Nase zeigen sich Zitruszeste, grner Apfel, etwas Birne und eine feine, wilde Krutrigkeit, dazu eine leicht hefige, lebendige Note, die sofort Bewegung ins Glas bringt. Am Gaumen wirkt er trocken, straff und animierend, mit lebendiger Sure, mineralischem Grip und einer bewusst puren