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ist dieses 180mm Messer perfekt für jede Schneidaufgabe geeignet
Körnung: #9000
ähnlich dem des Takohiki
gefärbtes Polyester-Chirimen (Decke)
Erzielen Sie mit diesem langlebigen Deba-Messer jedes Mal den perfekten Schnitt
Santoku SG-2 Kurozome Damast Ebenholz Griff 180mm Nashiji ist dieses 180mm Messer perfektDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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