2022 Puglia Pop Fico Rauzan-Segla Mit etwas Luft gewinnt der

Mit etwas Luft gewinnt der 2015er zusätzlich an Tiefe und zeigt noch stärker seine gereifte

Serviertemperatur: 12–16 °C

Wildgerichten

wie sie für die Region typisch sind und Cabernet Sauvignon besonders gut tragen

Tiefe und die kühle Eleganz eines großen Bordeaux vom rechten Ufer

2022 Puglia Pop Fico Rauzan-Segla Mit etwas Luft gewinnt derDer Fico von Puglia Pop ist ein Rotwein aus der Susumaniello Traube. Diese seltene, uralte Rebsorte kommt fast ausschlielich in der Region Salento vor. Der Name Susumaniello stammt vom italienischen Wort somarello, was Esel bedeutet. Dies liegt daran, dass diese Rebsorte sehr groe Taubenschwrme tragen kann, genau wie die Esel, die frher dafr verwendet wurden. Die Weinlese beginnt im Oktober. Sie erfolgt vollstndig manuell. Danach werden die Trauben in