Patisserie: Backrezepte aus der französischen Küche Ludwig Maurer Über 55 Rezepte für grüne

Über 55 Rezepte für grüne Smoothies

geschmorte Ofenbirnen mit Marsala

präsentiert wöchentlich in ihrer Spiegel-Kolumne »Nervennahrung« besondere

die Brotbacken in den Alltag statt ins Wochenendprojekt integrieren wollen

56 Gänge und 28 Auszugsgerichte verbinden französische Haute Cuisine mit japanischer Hochküche

Patisserie: Backrezepte aus der französischen Küche Ludwig Maurer Über 55 Rezepte für grüneLe Cordon Bleu, seit mehr als 120 Jahren Synonym fr exzellente Koch und Backkunst, ffnet mit diesem Backbuch die Tr zur franzsischen Patisserie: 123 Rezeptideen von Lavatrtchen ber Apfel Tarte bis zu Macarons und Tartelettes, davon 85 illustrierte Rezepte in drei Schwierigkeitsgraden. Mit Grundrezepten fr Cremes und Teige sowie Anleitungen fr hausgemachte Pralinen. Fr alle, die mit dem Know how der renommierten Konditorschule zum Matre Patissier