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Himbeergelee
Ananas und einem Hauch von Feuerstein (Silex)
Le Dean stammt aus zwei exklusiven Weinbergen mit kalkhaltigen Böden in Ribera del Duero
Der Cornalin Antica zeichnet sich durch sein Schwarzbeeren-Bouquet mit Noten von Heidelbeeren
von Lakritze
Clos des Corbassières Johannisberg Coeur du Clos 2020 Weisswein EMBUTIDOS - CINCO JOTAS HimbeergeleeIm Clos des Corbassires wchst innerhalb der geschtzten Trockensteinmauern der Johannisberg (Silvaner oder auch Gros Rhin). Der aus ber 75 jhrigen Rebstcken gekelterte Weisswein, der in grossvolumigen Amphoren ausgebaut wird, besitzt ein vielschichtiges Bouquet von Aprikosen, reifen Birnen, Zitruszeste und Korinthen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, schmeichelhaft und zart. Sein samtiger Auftakt, gefolgt von einer prsenten mineralischen Herbe und
