Mea Culpa Vino Bianco Pentimento Weisswein Wein Trocken DOC Sizilien (3 x 0,75l) Boschendal der bedeutendsten Persönlichkeit der italienischen

der bedeutendsten Persönlichkeit der italienischen Weinwirtschaft

tropischen Früchten und Zitrus

7 g Salz 0

Der Schaumwein reift für 28 Monate

Sein Geschmack hat Noten von Apfel und vor allem grüne Bananen

Mea Culpa Vino Bianco Pentimento Weisswein Wein Trocken DOC Sizilien (3 x 0,75l) Boschendal der bedeutendsten Persönlichkeit der italienischenSTORY: MEA CULPA, bitte verzeiht mir, aber das ist der beste Wein den ich jemals gemacht habe. Dieser grandiose Wein entstand nach einer mutigen Idee von Mario Minini. Mit Pentimento (Bue) kommt ein weiterer Wein zur Mea Culpa Linie hinzu. AUSBAU: Die Trauben werden per Hand gelesen und selektiert. Nach der Grung in Edelstahltanks reift der Wein fr 6 Monate auf der Feinhefe. Teilweise wird der Wein in Barriques aus franzsischer Eiche ausgebaut.