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Aus über 40 Partien wird schließlich durch zahlreiche
einem der kühlsten Pinot-Noir-Terroirs Kaliforniens
dort reift der Wein etwa vier Monate
Eden sind üppige
feingliedrigen Säure
Haden Fig, Freedom Hill Pinot Noir, 2023 Cesarini Sartori Aus über 40 Partien wirdDer Haden Fig Freedom Hill Pinot Noir 2023 ist ein saftiger, rotfruchtiger Pinot aus khlen, kologisch bewirtschafteten Lagen in Oregon ein Wein fr alle, die Eleganz und Trinkfreude in einem Glas suchen. Die Trauben stammen berwiegend aus dem renommierten Freedom Hill Umfeld, darunter Cancilla und weitere benachbarte Weinberge, und werden mit minimalem Eingriff vinifiziert. Spontanvergrung und Reife in franzsischer Eiche verleihen diesem Pinot Noir
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