Eisacktaler Grüner Veltliner , Kellerei Neustift 0,75l Kellerei Andrian erfrischenden Abgang ALKOHOL

erfrischenden Abgang ALKOHOL

Biologischer Säureabbau und spätere Reife in gebrauchten Barriques bzw

die in der Zeit bestehen kann – ein Bestreben

Nach der temperaturkontrollierten Gärung reifen 50 % unter regelmäßiger ‚Batonnage‘ für sieben Monate auf der ersten Hefe im großen Eichenfass

cremiger Abgang ALKOHOL 13

Eisacktaler Grüner Veltliner , Kellerei Neustift 0,75l Kellerei Andrian erfrischenden Abgang ALKOHOLDie Stiftskellerei Neustift zhlt zu den ltesten aktiven Weinkellereien der Welt. Schon bei der Grndung wurde Kloster Neustift von Reginbert von Sben grozgig mit Hfen und Grundstcken, darunter auch Weinbergen, ausgestattet. Papst Alexander III. besttigte bereits im Jahr 1177 dem Stift den Besitz von Weingrten in der nheren Umgebung. Durch Schenkungen, Stiftungen, Kauf und Tausch erwarb das Kloster im Laufe der Jahrhunderte einen ansehnlichen Besitz an