die Einmaligkeit des Elgins in ihren Weinen auszudrücken
Im Anschluss lagert der Wein auf Edelstahltanks
die zur Weltspitze der Burgunderweine zählen
BEURTEILUNG: Am Gaumen präsentiert er sich weich und warm
AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben für diesen Wein umgehend im Presshaus sortiert und behutsam gebrochen
Loggia del Sole Vernaccia di San Gimignano DOCG Weißwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Rumänien die Einmaligkeit des Elgins inSTORY: Le Chiantigiane ist eine qualittsorientierte Genossenschaft, die inzwischen rund 2000 assoziierte Weinproduzenten aus der zentralen Toscana, insbesondere aus Certaldo, Colle Val d'Elsa, Empoli, Larciano und Castelnuovo Berardenga vereint. AUSBAU: Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen zwischen 16 18C. So entsteht ein moderner, fruchtbetonter Vernaccia, der dabei seine aromatischen, sortentypischen Aromen