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Grünkohl und Leinsamen statt industrieller Zutaten
die eine kulinarische Weltreise mitten in Queens erleben wollen
Jahrhundert als Allheilmittel bei Augenproblemen galt
die die Ursprünglichkeit des Holzkohlefeuers zum unschlagbaren Grillergebnis machen wollen
Fotografiert von Anders Schønnemann an der dänischen Küste
Das Gin-Buch - Alles Wissenswerte von Gin & Tonic bis Wacholder Alice Hart Grünkohl und Leinsamen statt industriellerGin Experte David T. Smith, Juryvorsitzender beim American Distilling Institute und Gewinner des Think Gin Award 2016, nimmt mit auf eine Reise durch die Geschichte der Kultspirituose: von Herstellungsmethoden und Botanicals bis zu klassischen Cocktails wie Negroni, Singapore Sling und dem klassischen G&T. Fr alle, die vom gelegentlichen Gin Genieer zum echten Gin Kenner werden wollen.
