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die mit einer Salzlake-Mischung aus speziellen Kräutern und Gewürzen wie schwarzem Pfeffer
den man leicht am charakteristisch starken Geruch erkennen kann
den Ausdruck des Mergels der Lage Gruenspiel (eine der besten Lagen in Bergheim) zum Ausdruck zu bringen
fruchtbetontes Bouquet
mit pfeffriger Säure und ausgeprägter Mineralität
Château Haut-Bailly 2018 Rotwein Weisswein die mit einer Salzlake-Mischung ausEr zeigt sich mit intensiver Frucht von Cassis und Kirschen, Rauch und einem Hauch Trffel im Aroma. Ein mittlerer Krper, moderates Tannin und eine hochelegante Art zeichnen diesen sauber bereiteten Wein aus.
