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mentre l’acidità è la protagonista assieme ad una sapidità decisa
si può sorseggiare insieme alle linguine con i carciofi
in cui la presa di spuma avviene cioè direttamente in bottiglia
seguita da un affinamento di 4 mesi in acciaio
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG “Rive di Collalto” 2020 di Borgoluce è prodotto con uve glera in purezza allevate nei vigneti posti tra i 200 e i 300 metri sul livello del mare
cotes catalanes blanc igp centenaire 2025 domaine lafage BlackFriday mentre l’acidità è la protagonistaGiallo paglierino brillante, dai riflessi verdognoli. Al naso rivela intensi sentori di frutta a polpa bianca e cenni di vaniglia, arricchiti da eleganti sbuffi minerali sullo sfondo. Al palato ricco e pieno, caratterizzato da un sorso fresco e agrumato, di ottima persistenza e lunghezza, per un finale pulito e asciutto. Il Blanc Centenaire del Domaine Lafage un vino eccezionale, da gustare giovane e servire ben fresco, per godere appieno delle sue
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