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im Japanischen "Honesuki" genannt
gezielte Schnitte und erleichtert das Schneiden von Fleisch und Fisch
dieses Messer kauften
Ein hochwertiger japanischer Wasserschleifstein ist nicht nur die beste Oberfläche
und mit einer Höhe von ca
Gyuto Silver Steel #3 Kagami Honyaki Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm ファインクラフト im Japanischen "Honesuki" genanntThe Honyaki knives can only be made by a few skilled craftsmen in Japan in same method as traditional Japanese sword. It is an art of craftsmanship with Japanese traditional techniques, and features outstanding sharpness and durability. The production is very small, due to the difficulty and time consuming process. Its blade is made through Honyaki process, so the edge gets very hard and retains its sharpness for a long time. The honyaki knives cannot
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