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1 Kutteraufsatz und 1 Gemüseschneideaufsatz mit gemeinsamem MotorblockTheoretische Leistung: 50-400 Essensteilnehmer
Ideal für den Einsatz bei Da Vinci Armen und anderen komplexen chirurgischen Instrumenten
Umluftkühlung mit Rückwandverdampfer für gleichmäßige Temperaturen
steckerfertig stiller Kühlung
Thermostatische Temperaturregelung bis 250° C und Sicherheitsthermostat
ASM Planetenrührmaschine BM 12 Modell 1 Kutteraufsatz und 1 GemüseschneideaufsatzASM Planetenrhrmaschine BM 12 Vielseitiger Helfer fr Teige und mehr Die ASM Planetenrhrmaschine BM 12 ist ein robustes und vielseitiges Gert, das sich perfekt fr die Zubereitung einer Vielzahl von Lebensmitteln in professionellen Kchen eignet. Egal ob Teige, Hackfleisch, Saucen oder Cremes diese Maschine meistert jede Aufgabe souvern. Ihr Gehuse aus massivem Aluminium Druckguss und der Kessel aus rostfreiem Edelstahl garantieren Langlebigkeit und
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