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mit eleganter Samtigkeit und zarten Röstaromen
ausgewogener Säure und Aromen von kleinen
Im Mund fühlt es sich breit
Traditionelle Vinifikation mit Maischung über 2-3 Wochen
Die Maischegärung erfolgt mittels eigener Hefe-Selektion und dauert 7-10 Tage
Legàmi IGT traubensorte mataro mit eleganter Samtigkeit und zartenArtikelnummer A10317523 Schwere Mittelschwerer Wein Produzent Barbanera Herkunftsland Italien Region Apulien Traubensorte Primitivo, Negroamaro Vol % 15. 0% Volumen 75cl Vintage 2023 Serviertemperatur 16 18 Lagerfhigkeit Lange Lagerfhigkeit (mind. 9 Jahre) Passt zu Rindfleisch, Lamm, Wild (Hirsch, Reh), Blauschimmelkse Degustationsnotiz Mit einem warmen, weichen und zu Recht tanninhaltigen Geschmack passt er gut zu Rindfleisch und gereiftem Kse.
