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neutrale Fässer umgefüllt
was ihm zusätzliche Weichheit und Komplexität verleiht
Die Reifung erfolgt teils im Edelstahltank
Kräuter und milden Käse sauber auszubalancieren
Im Glas präsentiert sich der Sangioveto Grosso in einem intensiven
Bodegas Tradicion Palo Cortado Vintage Robert Mondavi Private Selection neutrale Fässer umgefülltDer Bodegas Tradicin Palo Cortado Vintage 1975 ist eine extrem rare Jahrgangsabfllung eines nahezu mythischen Sherry Stils: Palo Cortado. Anders als der bliche Sherry, der im berhmten Solera System ber viele Jahrgnge hinweg verschnitten wird, stammt dieser Wein konsequent aus nur einem einzigen Jahrgang. Die Fsser sind mit Wachs versiegelt und drfen ausschlielich im Beisein eines Vertreters des Consejo Regulador geffnet werden jede Flasche ist damit
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